Обязательнaя программа, Стамбул
Автор: Хaсaн Aрслaнюрeги
- ЗАГЛЯНУТЬ В ЦВЕТОЧНЫЙ ПАССАЖ. (ÇIÇEK PASAJI). Вход в Цветочный пассаж вы увидите прямо напротив ворот престижного лицея Galatasaray Lisesi. После прошлогодних сравнительно обширных реставрационных работ пассаж вернул себе часть того стиля, которым он гордился в 1876 году, открывшись как одна из элегантнейших галерей района Пера. В нем друг за другом расположились рыбные ресторанчики, где подают обязательные meze (закуски) и свежую рыбу-гриль. В Цветочном пассаже главную роль играют его история и атмосфера, а изысканность предлагаемых блюд и напитков не так важна. Попробуйте луфаря, который водится только в Босфоре, и послушайте, как за жалкие гроши на всем протяжении пассажа играют цыганские музыканты. Или просто прогуляйтесь до знаменитой улицы Nevizade.
İstiklal Caddesi
www.tarihicicekpasaji.com
- ПРОЙТИСЬ ПО NEVIZADE. Одна из самых нарядных и живых улиц прячется в глубине района Beyoğlu за своим бросающимся в глаза родственником - Цветочным пассажем. Nevizade, где жизнь бурлит круглый год (хотя лучше всего здесь, конечно, в теплую погоду), пожалуй, самая узкая и в то же время самая оживленная улица Стамбула. Здесь вы найдете бары, греческие таверны, небольшие ночные клубы и целую череду рыбных ресторанов. Настоящая жизнь начинается здесь вечером, когда собирается по большей части местная публика - студенты попивают дешевое пиво в уличных барах, ценители современной музыки тусуются в неизвестном широкой публике клубе где-нибудь на верхнем этаже одного из зданий, а пестрое общество самых разных возрастов располагается в ресторанах, снабжаемых всем, чем надо, находящимся в конце улицы рыбным рынком, который надо пройти насквозь, чтобы добраться до сокровищ Nevizade - и это тоже один из полюсов притяжения туристов в Стамбуле. Приходите, чтобы пару часов посидеть, просто глазея на прохожих и уличных торговцев, предлагающих все подряд, от свежих орехов и устриц до немыслимо китчевых безделушек. В такой густой толпе непременно орудуют карманники, но этим подстерегающие туриста опасности заканчивается, если только не кидаться очертя голову в водоворот развлечений. Многие знатоки с особой похвалой отзываются о ресторане Boncuk, хотя, в сущности, во всех ресторанах меню meze и рыбных блюд одно и то же. Выберите рыбу с витрины и перед заказом непременно убедитесь в цене - рассчитывайте примерно на 40 евро за основательную трапезу с raki (анисовая водка) или вином. Совет - перед выбором второго блюда справьтесь с закусками. Их вполне может оказаться достаточно и, в зависимости от выбора напитка, счет может ограничиться всего какими-то 20 евро. В ресторанах принимаются все наиболее распространенные кредитные карты. Жизнь бурлит на Nevizade до часу-двух ночи - в зависимости от времени года. Сверните с İstiklal Caddesi в Цветочный пассаж, затем пройдите направо через рыбный рынок и ищите надпись Nevizade у узкого входа на эту улицу.
- ПОБЫВАТЬ В ТУРЕЦКОЙ БАНЕ (ХАМАМ). Бесчисленные стамбульские хамамы (турецкие бани) оцениваются в основном по двум важнейшим критериям - температура и чистота. Учитывая, что по большей части они построены из мрамора и камня, понять это легко - если баня перегрета, вы быстро устанете или, не дай бог, угорите; если же в бане, наоборот, не будет достаточно тепло, то и простудиться недолго.
Десятки хамамов на пару кварталов - для Стамбула обычное дело. И каждая из бань не без оснований претендует на историческую или архитектурную ценность, заслуживающую вашего внимания. Как бы то ни было, но грех покидать этот город, не побывав хотя бы в одной традиционной османской бане.
На мой взгляд, один из двух хамамов, содержащихся в должном порядке и восстановленных в своем былом великолепии, это Çemberlitaş, второй - Cağaloğlu; обе бани находятся в историческом старом городе Стамбула всего в каких-то 500 метрах друг от друга. По стилю и архитектуре они так похожи, что вам, пожалуй, придется подбросить монетку, если придется выбирать одну из двух. В рабочие дни атмосфера в банях спокойнее и одухотвореннее. В любом случае вы проведете время в аутентичной, безупречно чистой и роскошной среде и сможете почувствовать себя этаким пашой или султаном. За дополнительные услуги (обработка волосяной рукавицей и массаж) придется доплатить 20 евро к цене входного билета. Массаж тела стоит около 13 евро, а полная процедура очистки кожи - около 40 евро.
Настоящий турецкий массаж довольно суров - европейцы, привыкшие к куда более спокойному обращению, часто сдаются уже через десять минут, но верьте мне - если выдержать процедуру до конца, основательный заряд бодрости гарантирован.
Когда вы насладитесь этими экзотическими радостями, вам укажут небольшую кабинку, где вы сможете прилечь и вздремнуть, выпить традиционного яблочного чаю или взбодриться крепким турецким кофе или айраном - йогуртовым напитком. Расслабьтесь и получайте удовольствие! Возможно, уходя, вы захотите купить что-нибудь из сувениров, мыло или принадлежности для хамама, но баня не лучшее место для покупок, постарайтесь преодолеть соблазн! Абсолютно то же самое вы сможете купить на любом базаре, причем намного дешевле.
Моменты, проведенные в турецкой бане, вы не забудете никогда - неважно, было ли это в летний зной или в пронизывающий зимний холод.
Çemberlitaş Turkish Bath
Vezirhan Caddesi No 8
34440 Çemberlitaş - Istanbul
Tel: +90 212 5227974
www.cemberlitashamami.com.tr
Баня открыта ежедневно с 9.00 до 22.00.
Cağaloğlu Turkish Bath
CAGALOGLU / ISTANBUL - TURKIYE
Tel: +90 (212) 522 24 24
E-mail: info@cagalogluhamami.com.tr
Баня открыта ежедневно с 8.00 до 22.00 для мужчин и с 8.00 до 20.00 для женщин.
- ПРОЕХАТЬ ДО SPLENDID PALACE BÜYÜKADA / PRINCES' ISLANDS.
Как бы соблазнительно ни казалось последовать примеру стамбульских мальчишек и в особенно знойный день сигануть в воду с Галатского моста, лучше не надо - мест с достаточно чистой для купания водой не так уж много. Если вас не привлекает мысль о поездке к побережью Черного моря, то посещение Принцевых островов (настоящее название - Kızıl Adalar, или Красные острова) будет в самый раз. Совсем близкие - из города их видно невооруженным глазом - острова своим очарованием старины привлекают как туристов, так и местных. Моторизованный транспорт здесь строго запрещен и, если не хотите топать в гору ногами, то выбор невелик - конный фаэтон или арендованный велосипед. Чтобы убежать от суетливого уик-энда, сядьте на тихоходный кораблик (поездка займет 90 минут) или на морской трамвайчик (примерно полчаса) и отправьтесь на Büyükada, старым поколениям известный под греческим названием Prinkipo. Если решите задержаться здесь на одну-две ночи, знатоки порекомендуют вам столетний Hotel Splendid, чьи купола-близнецы, приближаясь к молу, вы увидите еще с парома. Номера не блещут особой роскошью - их поблекшая элегантность повествует о былой, давно ушедшей эпохе. Обязательно попросите номер с видом на море (60-90 евро за ночь) и представьте, что находитесь в старом Константинополе: под вашими окнами громыхают кареты, а вы смотрите поверх мерцающей морской глади на далекий силуэт города. И, если вы не хотите идти на пляж, тут же за отелем находится бассейн.
Планируя свое прибытие на кораблике, обязательно свяжитесь с регистратурой отеля или же найдите расписание движения в интернете: www.ido.com.tr.
Кроме спокойных прогулок и любования роскошными старыми деревянными виллами вы можете совершить поход (пешком или верхом на муле) по крутым тропам к монастырю на вершине горы, где в прохладной тени вас будет ждать крошечный ресторанчик.
История островов весьма пестрая - в свое время здесь отметился даже отправленный в ссылку Троцкий, не говоря уже о целой плеяде писателей и художников. Стамбульские меньшинства - армяне, греки, евреи - традиционно проводят здесь лето. Причем у каждого острова свой неповторимый характер, так что стоит посвятить день этой традиционно стамбульской экскурсии - это идеальная возможность отдохнуть и увидеть еще одну страничку богатого культурного наследия и стиля Стамбула.
Splendid Palace Hotel
Nisan Cad. 23, 81330 No:53 Büyük Ada İstanbul - Turkey
Tel: +90 216 382 69 50
Faх: +90 216 382 67 75
E-mail: info@splendidhotel.net
www.splendidhotel.net
Ключевые слова: Стамбул
Ваши отзывы
Извините, отзывов об этом объекте пока нет
Читай новейшее в
Направлениях
Путешествия – это наша страсть. Лучший способ себя спровоцировать. Способ увидеть, открыть, ощутить, изведать, попробовать на вкус. Уникальный сплав эмоций, чувств, вкусов и наслаждений, держать который при себе невозможно. И единственное, во что стоит инвестировать. Мы создали anothertravelguide.com как пространство, где мы можем делиться своим опытом путешественников и открытиями с друзьями и одновременно приглашаем делиться всех, кого объединяет тяга к странствиям.
Уна Мейстере и Андрейс Жагарс