Сливки стиля
Alle TestiereAvogariaTrendy
De PisisLinea d’OmbreНастоящая находка
Alla MadonnaVini da GigioPasticceria GobbettiLa BittaBancogiroХороший выбор
Antiche CarampaneЛучшее мороженое
Gelateria AlaskaНазад Начало
Avogaria, Венеция
Автор: Anothertravelguide.com
Хотя Венеция определенно больше ассоциируется с маленькими, уютными, тронутыми временем и оттого еще более очаровательными тратториями, а не с современным дизайном, Avogaria являет собой одно из редких исключений. Возможно, в первый же вечер туда идти не стоит (стереотип венецианских ощущений все-таки), но если вы в Венеции хотя бы на три дня, один ужин все же запланируйте. Avogaria это сюрприз и находка одновременно. Причем, не зная, вы туда просто не попадете. Ресторан находится в районе Дорсодуро. Когда доберетесь до площади Барнаба (Campo Barnaba), отыщите маленькую узкую улочку Calle Lunga S.Barnaba (между прочим, полную неожиданностей в облике прелестных тратторий и галерей современного дизайна) и идите прямо вперед, пока не упретесь в Calle dell'Avogaria - дальше мимо пройти невозможно... В первую очередь, конечно, интерьер - выдающееся объединение истории и современного дизайна. Эстетическое наслаждение до мельчайшей детали! Здание XVII века с деревянными балками и красной кирпичной кладкой. В сочетании с бетоном, поликарбонатом стекла, темным деревом. Столы с металлическими ножками и столешницами темного дерева, одна стена неожиданно выкрашена голубым - как акцент, едва ли не гипнотически притягивающий взор. Бирюзовые туалетные помещения. Небольшой садик со столетним фиговым деревом. Тепло и холод, история и современный минимализм.
Очень хорошая, традиционная итальянская кухня (коренящаяся в традициях Пулии, родного региона повара), где вся соль в способе подачи - дизайн на тарелке поражает воображение. Например, антипаста подается не как обычно - в небольших тарелочках, которыми загромождается весь стол, а в пяти небольших ложечках. В одной сырая рыба, в другой - креветки, в третьей - пюре из зеленого горошка с лангустом... Или сырое рыбное ассорти с "кровавой Мэри". Обслуживание - выраженный personal touch, в выборе вин тоже можно смело довериться официанту. Если к выбранному вами блюду он порекомендует как лучший вариант вино с родины повара (за 21 евро бутылка), то верьте - так и будет (и неважно, что в карте вин предостаточно куда более дорогих марок...)
И еще - совсем недавно к ресторану Avogaria добавились и три номера b&b, - превосходный выбор, если вы цените современный дизайн, комфорт и в то же время ощущение ночлега в историческом здании. Причем в месте, которое несведущий так просто не найдет. Ощущение такое, словно вскрыл устрицу, а там жемчужина. При двух номерах из трех есть небольшой садик, где в обществе скульптур и вековых деревьев можно потягивать утренний кофе...
Dorsoduro 1629
Calle dell'Avogaria
Ключевые слова: Венеция, pесторан, итальянский, традиционный
Ваши отзывы
Извините, отзывов об этом объекте пока нет
Читай новейшее в
Направлениях
Приобрети авиабилет
Путешествия – это наша страсть. Лучший способ себя спровоцировать. Способ увидеть, открыть, ощутить, изведать, попробовать на вкус. Уникальный сплав эмоций, чувств, вкусов и наслаждений, держать который при себе невозможно. И единственное, во что стоит инвестировать. Мы создали anothertravelguide.com как пространство, где мы можем делиться своим опытом путешественников и открытиями с друзьями и одновременно приглашаем делиться всех, кого объединяет тяга к странствиям.
Уна Мейстере и Андрейс Жагарс