Всего десять столиков - резервируйте заранее, ибо Alle Testiere один из лучших (и самых маленьких) ресторанов Венеции. На самом деле даже лучший по колориту, атмосфере и еде. Ценимый самыми громкими именами художественных галерей, торговцев антиквариатом и венецианских художественных биеннале. Причем уже с момента открытия. Традиционная, но в то же время приятно творческая кухня (акцент - дары моря во всех видах), впечатляющая карта вин и выбор сыров. Десерты - это особая история... Причем второе посещение никогда не будет как первое - всегда хоть что-то будет чуточку другим. Вопросами про меню можете себя не утруждать - вам его из маленькой записной книжки зачитает сам хозяин (на каком языке пожелаете - итальянском, английском, французском). И тут же пояснит, что в данный момент самое лучшее, ибо меню меняется в зависимости от того, что повар в этот день прикупил на рынке. Тут же за баром небольшая дверь в кухню, где время от времени мелькает повар в белом крахмальном колпаке. Качество еды отменное - как это бывает в небольших местах, в Alle Testiere готовят с особым тщанием. Можно даже сказать, что на вашей тарелке присутствует не только вкус, но и душа. Очень нежные лангустины-гриль, морские гребешки в собственных створках, приготовленные в эмульсии из пряностей и фенхеля. Домашнее мороженое ... Разумеется, как и везде в Венеции, наивно полагать, что вокруг будет звучать только итальянская речь; рекомендации передаются из уст в уста, но в одном можете быть уверены - случайные прохожие сюда не забредают... Обязательно необходимо резервирование!
Castello 5801, Calle del mondo Nuovo Tel. + 390415227220
Открыто в обед до 14.00 и с 19.00 до 23.00 Закрыто в воскресенье, понедельник.
Путешествия – это наша страсть. Лучший способ себя спровоцировать. Способ увидеть, открыть, ощутить, изведать, попробовать на вкус. Уникальный сплав эмоций, чувств, вкусов и наслаждений, держать который при себе невозможно. И единственное, во что стоит инвестировать. Мы создали anothertravelguide.com как пространство, где мы можем делиться своим опытом путешественников и открытиями с друзьями и одновременно приглашаем делиться всех, кого объединяет тяга к странствиям.