Сливки стиля
GaigCasa CalvetComerc 24Pесторан AbacНастоящая находка
FlamantTapa C24Cerveceria CatalanaLa Paradeta
Хороший выбор
Cal PepSet PortesLa FlautaLa Crema CanelaAguaSaleroPassadis del PepBig FishS'eatingBestiariГде выпить вина
MirablauЛучший шоколад
Cacao SampakaЛучшее мороженое
Gelateria ItalianaЛучший сыр
Formatgeria La SeuНазад Начало
Cal Pep, Барселона
Автор: Anothertravelguide.com
Войдя, попадаешь в этакий кухонный бар - у мраморной стойки, где яблоку негде упасть, люди стоят в два ряда (в помещении метра полтора шириной) и сверлят взглядами затылки впереди стоящих счастливчиков в надежде, что достаточно быстро освободится место у гастрономического Клондайка... У стойки всего 20 мест, и все они заполняются как только Cal Pep открывает двери. И вовсе не заинтригованными рекламными буклетами туристами, а местными, пришедшими полакомиться лучшей морской кухней города.
Официанты буквально танцуют друг мимо друга (в винном зале места не больше) - между сковород и тарелок, а посередине расположился господин с таким слегка прокуренным, сипловатым голосом - и как-то сразу видно, кто здесь хозяин... Cal Pep это легенда гастрономической Барселоны. Его владелец и шеф-повар Joseph Manubens Figueres ("Пепе" - каталонская уменьшительная форма от Joseph) в свое время основал самый дорогой в городе рыбный ресторан El Passadis d'En Pep, и на языке гастрономии умеет обращаться с обитателями моря как никто в ближайшей округе. Команда Пепе каждое утро отправляется в рыбные лавки в районе Costa Brava и выбирает лучшее из всего, что там только есть...
Меню меняется каждый день, вернее, его тут вовсе нет. Все происходит тут же и сразу - от вас требуется лишь довериться и положиться.
В глубине, за неброской дверью находится ресторан размером со скромную гостиную, где всего шесть столиков и, естественно, свободных мест нет. Место в ресторане рекомендуется резервировать заранее (иначе попасть в него нет ни малейшей надежды), официально считается, правда, что заказ меньше чем на четверых не принимается, но все зависит от умения договариваться. Ощущение такое, словно из заполошной кухни для слуг попал за господский стол. Помещение милое и уютное, зеркало у стены наклонено так, чтобы отражался внушительный винный стеллаж Cal Pep.
Как и многие хорошие места в Барселоне - в воскресенье закрыто.
На одну персону от 36 до 42 евро.
8, Placa de les Olles
Tel.: 93-310-7961
Ключевые слова: Барселона, pесторан
Ваши отзывы
Извините, отзывов об этом объекте пока нет
Читай новейшее в
Направлениях
Приобрети авиабилет
Путешествия – это наша страсть. Лучший способ себя спровоцировать. Способ увидеть, открыть, ощутить, изведать, попробовать на вкус. Уникальный сплав эмоций, чувств, вкусов и наслаждений, держать который при себе невозможно. И единственное, во что стоит инвестировать. Мы создали anothertravelguide.com как пространство, где мы можем делиться своим опытом путешественников и открытиями с друзьями и одновременно приглашаем делиться всех, кого объединяет тяга к странствиям.
Уна Мейстере и Андрейс Жагарс